CURVE TEMPERATURA-TEMPO

 

EQUAZIONE FONDAMENTALE  DELL'EQUILIBRIO TERMICO DI UN CORPO

 

·        Il corpo ha tutta la stessa temperatura ,inizialmente t=t ambiente.La sua massa  massa=M e il calore specifico=c

·        La Capacità termica=MC=j/'C

Il corpo ha  superfice esterna=S e trasmittanza=K=watt/m2'C

KS= trasmittanza globale=watt/'C

 

-MC dt +Wdt -KS(t -t amb) dt=0

 

dt=intervallo di tempo       W =potenza termica       t=tempo

Inizialmente t=tamb  e la dispersione è nulla. Aumentando t  aumenta la dispersione(transitorio termico). dt aumenterà sempre più lentamente fino ad essere ®0 , in questo caso tutta la potenza termica =potenza termica dispersa(equilibrio termico)

Se togliamo W , il corpo si raffredda fino a tornare a t=tamb. La legge di raffreddamento e riscaldamento dipende dalla costante CT= MC/KS=costante di tempo

COSTANTE DI TEMPO CT : tempo necessario perché il corpo inizialmente a t=tiniziale , immerso in un ambiente a t=tamb , raggiunga una variazione di temperatura di :0,632 (tamb-tiniz)

 

 

costante di tempo grafico

Nella figura il corpo parte da zero gradi e viene immerso in un ambiente a 100'C. la costante di tempo per arrivare alla temperatura di 63,2'C è 837 secondi

 

 

 

 

tempo

% Salto termico raggiunto dopo il tempo

t=CT

63,2%

t=2 CT

86,5%

t=3 CT

95,0%

t=4CT

98,2%

 

Legge raffreddamento(W=0) :il corpo ha inizialmente t= tiniz ed è immerso in un ambiente a t= tamb                                       t= tamb-(tamb-tiniz) e-t/CT

 

Dove :D t= tiniz-tamb       

 

Legge riscaldamento (W ¹ 0)  :il corpo ha inizialmente t= tiniz = tamb

Sia :D t= W/K S = tfinale-tiniz

      t= tiniz+ D t(1-  e-t/CT )

Si ricorda che e=numero di Nepero=2,718

 

Si noti che quando  il tempo  t     ®0   e-t/CT =1

Quando                    il tempo  t     ®µ  e-t/CT =0

 

Ex :riscaldamento

MC=5000 j/'C    KS=25 w/'C   Tamb=20' C   W=2500 w

Costante di tempo=200 secondi

D t= W/K S=100'C

al tempo= 200 s  t=20+0,632* 100=83,2 'C

al tempo= 400 s  t=20+0,865* 100=106,5 'C

al tempo= 600 s  t=20+0,95* 100=115 'C

 

Ex :raffreddamento

Tamb=20' C  t iniziale=120'C

al tempo= 200 s   t=120-0,632* 100=56,8 'C

al tempo= 400  s  t=120-0,865* 100=33,5 'C

al tempo= 600  s  t=120-0,95* 100=25 'C


 

Curve reali temperatura-tempo

 

La curva di cui sotto è stata ricavata  dalla temperatura di una scatola chiusa al cui interno è stata posta una lampadina.La temperatura ambiente od iniziale era di 24,1 giungendo ad una temperatura finale di 50,7 . Nel raffreddamento la temperatura iniziale è 50,7 e quella ambiente di 24,1.La curva blu è quella reale mentre quella rossa è quella teorica che segue l’equazione teorica di riscaldamento o raffreddamento con una costante di tempo CT=686 secondi.Si noti ,curva blu, il primo tratto che parte in modo quasi orizzontale. La trasmissione del calore avviene fra la lampada e l’ambiente circostante. All’accensione la lampada deve raggiungere la sua temperatura di regime,e la trasmissione del calore è bassa. Successivamente, al raggiungimento della temperatura di regime la velocità di trasmissione del calore aumenta.

 

 

KS

0.74

 

 

 

 

pot

20

watt

CT

2XcT

3XCT

CT

686

 

686

1372

2058

tamb

24.1

 

 

 

 

 

 

 

Esercizio:

trovare quanto vale la costante di tempo di una sfera di acciaio avente D=8 cm immersa in aria (K=10) ed in acqua (K=150)

.Calcolare il tempo per raggiungere . a partire da 220’C la temperatura di 30’C

 

 

Il volume della sfera è:V=4/3 pi R3

La superficie esterna  è:S=4 pi R2

la massa volumica è 7850 kg/m3

La massa  M= 7850 x 0,00214357 m3=16,82 kg

La superficie S=0,080 m2

Il calore specifico c dell’acciaio è :460 j/kg K

MC/KS= 9671 secondi(in aria)

MC/KS= 644 secondi(in acqua)

 

 

PROVE SPERIMENTALI
Le prove qui di seguito illustrate consistono nel far partire dei termometri da una temperatura iniziale e farli raffreddare in un ambiente a temperatura nota . Si calcola DT e quindi le 3 temperature t1,t2,t3
il tempo t1=CT
il tempo t2=2 CT
il tempo t3=3 CT
la costante di tempo media sarà:
CT= (t1+t2+t3)/6


PROVA IN ARIA: Il termometro viene messo a raffreddare in aria

temperatura iniziale :89'C
temperatura aria:23'C
salto termico=66'C

Misura

1

2

3

 

temperatura

47

32

26

'C

Tempo

102

227

367

sec

tempo teorico

1Xcostante di tempo

2x costante di tempo

3Xcostante di tempo

 

scarto %

-12

-2,2

5,5

 

dal valore medio

 

 

 

 

Costante di tempo media

116

sec

la costante di tempo media è: la somma dei 3 tempi diviso 6

 

PROVA IN ACQUA : Il termometro viene messo a raffreddare in acqua

temperatura iniziale :95'C
temperatura acqua :21'C
salto termico=74'C

Misura

1

2

3

 

temperatura

48

31

25

'C

Tempo

3

10

22

Sec

tempo teorico

1Xcostante di tempo

2x costante di tempo

3Xcostante di tempo

 

scarto %

-48,6

-14,3

25,7

 

dal valore medio

 

 

 

 

costante di tempo media

5,833

sec

la costante di tempo media è: la somma dei 3 tempi diviso 6

 


 

Esperienza su un termometro

Il termometro viene portato a t=82'C e raffreddato

in ambiente

equazione matematica della temperatura del termometro

nel raffreddamento:

t=21+61 e^-(tempo/24.436)

COSTANTE DI TEMPO=     24.4360 secondi

la temperatura iniziale è 82'c

la temperatura finale=21'C

termometro centesimale


 

curve riscaldamento e raffreddamento tostapane con sonda=termocoppia di tipo J

punti registrati con termometro digitale

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Riscaldamento e raffreddamento


 

 

 

Prova con termocoppia J riscaldata a t=318,2 e raffreddata in ambiente

 

 


sonda termocoppia tipo j

tiniziale

318.2

 

 

 

 

 

 

riscaldata a t=318.2

 

tfinale

21

 

tiniz

318.2

 

 

tfinale

21

 

 

e raffreddata in aria a t=21

dt=

297.2

 

al tempo

temperatura

tempo

 

T

tiniz-0,632*dt=

131

12

 

 

2T

tiniz-0,865*dt=

62

26.5

 

3T

tiniz-0,95*dt=

36.8

34

 

 

costante di tempo media=[12+26.5+34]/6

 

 

12.08